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「味噌つけ麺(¥900)」@麺恋処 いそじの写真5/20 久しぶりに、信濃町と代々木の中間くらいの販売店に立ち寄ったので歩いてコチラに初訪問。さすがにまだ「冷やし中華」は始まっていないようでしたが、13:00過ぎ入店。中待ち発生していましたが、券売機で、つけ麺か味噌つけ麺かで悩んでいる内に早くも案内されますw 券を渡すと麺量を聞かれ、券売機に書いてあった「並と中の間の260g」をお願いする。麺が〆られていると、つけ汁に柚子が入って大丈夫か…の確認が入り「大丈夫です」と返答したら高台に着丼です。

麺丼にはプラの丸簀子が敷かれ、少し角っぽいストレート太麺にモヤシ・海苔・メンマ・ナルト・チャーシューが乗っています。つけ汁は刻みネギが入り、赤いポチポチは一味のようで見た目は味噌っぽくないですね。麺だけ啜ってみると多加水の滑らかな啜り心地ですが、表面は小さな凸凹もあります。弾力のある麺は、咀嚼からの喉越しも楽しいです。つけ汁に投入してズボズボ啜れば、スープをよく持ち上げてきます。豚骨魚介が先に来て、しっかり味噌もついてきて止まりません、途中麺に一味を掛けてひと啜り、辛みはそうでもなく香りが加わりナイスな感じでつけ汁に投入して麺完食。割りスープはブーメラン方式、熱々スープで豚魚感が増しのんびり飲み干してごちそうさま。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
暫く行ってませんでしたが、この味噌なら
食べに行ってみたくなりました🎵

ガッチャマンさん、おはようございます。

去年はタイミングを逃し、冷やし中華食い損ねています。
この日はいそじろうもありましたよ。

やっぱりネコが好き | 2021年5月30日 08:35

店名と投稿者の文字列を見て、冷やし中華始まったか!?と。
まだでしたか。今年は狙ってますよー。
しかしこのメニューも美味しそうですね。豚魚味噌ですか。
並と中の間で260だと中盛り、大盛りは結構満腹ボリュームな感じですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年5月30日 09:36

eimさん、こんにちは。

さすがに冷やしはまだでした。
でも気になっていたので、とりあえず食べられて👌

やっぱりネコが好き | 2021年5月30日 14:57

続いてどうも~!

コチラは冷やし中華狙いで一時、毎年行ってたんですがご無沙汰しちゃってます。
当時は冷やし中華って家で食べるもんだと思っていたのを変えてくれたお店なので感謝なんですけどね。

バスの運転手 | 2021年5月30日 23:39

おはようございます。

ズボズボ啜ったら熱々のスープ割りをのんびりと。
つけ麺の醍醐味ですね。こちら、未訪問なんです。

おゆ | 2021年5月31日 04:52

バスさん、冷やし中華のレポしかないですものね(笑)
今だったら、いそじろうなんて言うのもありますよ☀️

やっぱりネコが好き | 2021年5月31日 05:30

おゆさん、おはようございます。

あれま、未訪問とは!

食べ終えた後の、至福の時です。

やっぱりネコが好き | 2021年5月31日 05:33

おはようございます^^
冷やしで有名ですがデフォも美味しいんですよね。
でも冷やしも大分食べていないので今年はいただきたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2021年5月31日 07:08

mocopapaさん、おはようございます。

とても美味しかったです…がほとんどが若者でしたね。
おっちゃんは私一人でした💦

やっぱりネコが好き | 2021年5月31日 08:13