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2021/5/4 昼訪問GWに少し気分転換ということで、ひたちなか海浜公園に行く途中、お昼ご飯を食べることに。ひたちなかといえば、勝田の大進、現代があるけれど、車で行くと通らないんだよね…ってことで、こちらへ。◼️並び14時頃到着したので、空いてるだろうと思いきや、駐車場はほぼ満車。30分ほど待ってからの入店となった。券売機にて食券を購入。◼️スープややとろみのある鶏白湯系味噌スープ。動物の主体は鶏白湯な気がするんだけど、そこに味噌と節っぽい感じがミックスされたもの。あっさりしたテイストというのが近い印象で、味の起伏は少ない。■麺中太麺のストレート。茹で加減はほぼジャストでモッチリとした仕上がり。小麦の香りも爽やかに感じられる。■具材チャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、味玉、メンマ、フライドオニオン？。チャーシューは２種で、豚と鶏。豚は脂肪分が少なくあっさり。鶏はしっとり。具材としてはボリューミーで良き。価格に対して若干満足感は低めといった感じ。
なんばさん
glucose
みーこ
ej
ジン１９７１
GWに少し気分転換ということで、ひたちなか海浜公園に行く途中、お昼ご飯を食べることに。
ひたちなかといえば、勝田の大進、現代があるけれど、車で行くと通らないんだよね…ってことで、こちらへ。
◼️並び
14時頃到着したので、空いてるだろうと思いきや、駐車場はほぼ満車。
30分ほど待ってからの入店となった。
券売機にて食券を購入。
◼️スープ
ややとろみのある鶏白湯系味噌スープ。
動物の主体は鶏白湯な気がするんだけど、そこに味噌と節っぽい感じがミックスされたもの。
あっさりしたテイストというのが近い印象で、味の起伏は少ない。
■麺
中太麺のストレート。
茹で加減はほぼジャストでモッチリとした仕上がり。
小麦の香りも爽やかに感じられる。
■具材
チャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、味玉、メンマ、フライドオニオン？。
チャーシューは２種で、豚と鶏。豚は脂肪分が少なくあっさり。鶏はしっとり。
具材としてはボリューミーで良き。
価格に対して若干満足感は低めといった感じ。