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ランチでちゃん系ラーメンのえっちゃんラーメンに行ってきました。シンプルでスープなみなみ。油も多めなルックス。あっさり動物系だがしっかりとした旨味も感じられ食べやすい。麺はツルツルモチッとした平打な中細ストレート麺。豚チャーシュー肉々しくチャーシューメンと呼んでいいくらい。多めのネギ、カリコリのメンマも良いアクセント。シンプルなスープにシンプルな具材で、ノスラーの今風版といった感じ。最後まで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
シンプルでスープなみなみ。油も多めなルックス。あっさり動物系だがしっかりとした旨味も感じられ食べやすい。
麺はツルツルモチッとした平打な中細ストレート麺。
豚チャーシュー肉々しくチャーシューメンと呼んでいいくらい。多めのネギ、カリコリのメンマも良いアクセント。
シンプルなスープにシンプルな具材で、ノスラーの今風版といった感じ。最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。