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80点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
屋台ラーメン 醤家 大子店（茨城県久慈郡）まっくいん

「チャーシュー麺」@屋台ラーメン 醤家 大子店の写真昼過ぎに訪問。ほぼ満席が続く。地元に愛されてる店なんだろうなぁと考えていると5分程で着丼。

竹岡式のスープは醤油メイン。
麺は細縮れ。懐かしさを感じます。
こちらのメインはなんといってもチャーシューでしょう。大振りのバラ肉は柔らかく美味し。もう少し温めてあると最高なのだが、、、

店主さんの接客も気持ちよく、愛される店なのも納得ですね。

ごちそうさまでした。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

おばんです、ども。
ここは大昔、そこより山奥へのキャンプに行くときに買い物したスーパでしたが、今やラーメン屋さんで大賑わいですね。
こちらのラーメン、普通にいい感じの品ですよね。
戦車がまだ、ありましたか？

村八分 | 2021年5月27日 18:44

村八分さん
戦車ありましたよー！
ガルパンとバイクや車が好きなようですね！

まっくいん | 2021年6月25日 18:53