Item: 麺ダイニング ととこ
Rating: 82
Author: やっぱりネコが好き

82点

2021冷やし麺…17

5/27　総武線・千葉方面への外出ですが、神保町で済ませてからに。
この日は雨で涼しですが、このお店に来たら寒暖関係なく「つったいい」を。
「つったい」メニューで期間限定の中から、酸っぱそうなコチラを選択。
メニューを眺めながら待っていると、見事に真っ赤な麺顔で着丼です。
提供された際に「中央の鶏は炙りたて」ですのでお熱いうちに、と一言。

パチリとした後、早速鶏からいただきます。メニューによると、山形産の鶏を炭火で炙ったものとのこと。香ばしく、柔らかくて美味しいです…あっという間に2切れなくなりました。トマトはピューレ状になっていて、刻みのタマネギ・ニンニク・エリンギなどが合わされています。他の野菜はカラーピーマン・オリーブ・ルッコラなどですね。酸っぱさはこれまた山形産のりんご酢が使用されて、トマトの酸味と合わさっていい感じの酸っぱさです。麺を掘り出すと、加水低めの細麺でしっかり〆られているので結構咀嚼が必要。一回に多く啜り過ぎると大変かも。スープには氷が入っていましたが、器・麺・スープとヒエヒエなのでほとんど溶けず。麺はなんとかなりましたが、残りのスープと細かい野菜の回収がちょっと邪魔されたかな。でもなんとか綺麗に平らげ、ごちそうさま。

座ったカウンター席の目の前に大きなジャーがあったのですが、『山形・はえぬき使用　おかわり自由の麦ごはん100円』さらに〜16:00までのランチタイム50円と貼ってありました。温そばの時に頼んでみようかな、体調を見て(笑)

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2021年6月1日 04:55投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 2件

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なるほど。冷しのトマト汁ソバって
ちょっとそそられますね･･･
冷しは冷中しか食べない男なのですが(^^;

セブンイレブンで、トマトの冷製スパゲティ売ってて
サラダ感覚ですごく美味いんですよ。
勝手にそっち方面の妄想してしまいました＾＾

なべ | 2021年6月1日 05:06

おはようございます^^
ここの鶏、美味しいですよね。
ここで🍷飲み会やったことが懐かしいです。
また出来るといいなぁ～♪

mocopapa | 2021年6月1日 06:52

どもです。
涼しげ良いよね👍
もう少し暑くなったら必ず食べます❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月1日 07:49

おはようございます！

コチラのつったいヤツはオールシーズンですからね♫ 私は2年くらい遠ざかっているので😭今年は行ってみまーす😉

いっちゃんパパ（引退視野） | 2021年6月1日 08:17

こんにちは。
この日は大雨で寒かったのですが、この店に来たらついつい冷やしで…ｗ

＞なべさん
サラダ感覚で…遠くないですｗ

＞mocopapaさん
方々の麺屋さんで宴会をやってますね…羨ましい。
まだまだ我慢の時間ですが、いずれどこかで！

〉ガッチャマンさん
お近いうちに是非！

〉いっちゃんパパさん
困った時のととこですが、出て来れないのでは…。

やっぱりネコが好き | 2021年6月1日 12:55

つったいまっかな、が何を意味する言葉か一瞬考えました。庄内弁ですか。
今年は温かいトマトメニューを2杯食べましたが、冷たいトマトはまだ口にしていないです。
トマトは温度で甘味と酸味が変わるから面白いですよね。
暑がりなのでそろそろ氷入りを体が求め始めています。が、この温度の提供はまだ開始してる店少ないんですよね。