Item: 麺処 門つる
Rating: 74
Author: マムート

74点

前々から気になっていたお店に寄ってみました。
一番人気は左上の白味噌なようなのでそれをチョイス。
味噌は高い傾向にあるとはいえ900円はやや割高な印象。

スープは濃厚でコクのある味噌スープ。
白味噌なので甘みもしっかりある。
さらにゴマの風味がプラスされて旨い。
ネギの上の辛味噌を溶くといい感じで辛味もプラスされる。

麺はモチモチの太麺。
つけ麺にしても通用しそうな程で食い応えがあり旨い。

チャーシューはやや甘みのある味付けの炙りが2枚。
コーンは味噌ならではって感じ。

味噌ってスープは良くも悪くも差がつきづらいが、麺が間違いなく旨かった。
あとは価格とのバランスかな。