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大手町からすぐの駅チカな舎鈴。店頭のポスターに暑い夏にはピッタリなメニューがあったのでそれを。食券を買うと自動的にオーダーが入り呼ばれたら取りに行く珍しいシステム。キンキンに冷やされたスープには氷が入っています。魚介の出汁がしっかり効いたやや濃いめな口当たりのスープ。あっさりさっぱりはしてるんだけど、オイルが入っていてしっかり旨味もある。このオイルによってラーメン感がグッと増す。麺はしっかり〆られた太麺。冷たいのでプリプリ感がアップして噛み応えがあって旨い。かけなので具は短冊チャーシューとメンマとネギ。590円という値段も良心的で満足できました。
マムート
YMK
店頭のポスターに暑い夏にはピッタリなメニューがあったのでそれを。
食券を買うと自動的にオーダーが入り呼ばれたら取りに行く珍しいシステム。
キンキンに冷やされたスープには氷が入っています。
魚介の出汁がしっかり効いたやや濃いめな口当たりのスープ。
あっさりさっぱりはしてるんだけど、
オイルが入っていてしっかり旨味もある。
このオイルによってラーメン感がグッと増す。
麺はしっかり〆られた太麺。
冷たいのでプリプリ感がアップして噛み応えがあって旨い。
かけなので具は短冊チャーシューとメンマとネギ。
590円という値段も良心的で満足できました。