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コメント
eddieさん。こんにちは。こちらのどっ豚骨！じわじわとハマってきたようですね。ちょっと重たそうなので、豚骨モードに入ったときに再訪してみます。
いたのーじ | 2021年6月1日 17:18いたのーじさん、コメントありがとうございます！
ガッツリ豚骨モードにならないと（笑）来れない店！ですよね〜
eddie | 2021年6月1日 17:27こんばんは。
こちらはパンチがあって美味しいですよね＾＾仰る通り、ニンニクが合わないはずないですよね♪
poti | 2021年6月1日 22:15こんばんは。
こちらは実は未訪なんですよね～(;_;
完全にオープン期あたりで行く機を逃した感があります。
世の中が落ち着いたら訪問してみたいです！
うが | 2021年6月2日 03:57potiさん、コメントありがとうございます！
＞こちらはパンチがあって美味しいですよね
唯一無二（笑）のどっ豚骨！ですよね～
うがさん、コメントありがとうございます！
＞こちらは実は未訪なんですよね～
是非！・・と思いますが・・
女性客は見たこと（笑）ないんですよ～
eddie | 2021年6月2日 05:29おはようございます！
ここ神奈川で食べに行きたいお店ベスト5に入ったままもう一年😅
バイトで近隣の味噌の名店の帰りに連食で行こうと思ったら行列で断念したんですよね🤔
これから暑くなるので少し涼しくなったらバイクで行きますね😁
川崎のタッツー | 2021年6月3日 10:06川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
どっ豚骨！（笑）しょっちゅうは？ですが・・
一度は是非！
eddie | 2021年6月3日 10:10こんにちは。
ド豚骨、堪能された様ですね。
コラボカップ麺も販売されたり、人気がありますよね。
久し振りに食べに行きたいのですが、自分は近隣の「猫トラ亭」の方が好みで吸引されてしまいがちです。
きたはっさく | 2021年6月3日 10:28きたはっさくさん、コメントありがとうございます！
以前は大和市辺りはラーメン不毛地帯でしたが、良い店が一気に増えましたよね〜
猫トラからの連食でどっ豚骨（笑）は、如何でしょうか？
eddie | 2021年6月3日 10:34
★スープ・・・相変わらずのどっ豚骨（笑）の豚全開で、トロリと粘度あってアブラに、多めで頼んだ甘味のある背脂共にタップリで濃厚です。タレはカラメで頼んだので、しっかりとしょっぱいですが、濃厚スープにはこのくらいのパンチあるタレが、合っていると思います。途中で卓上のニンニクを入れ・・合わない訳がない（笑）ですね〜
★麺・・・・・太めウネリ少しのほぼストレート麺。硬めで頼んで、弾力あってモッチモチで、トロリスープをしっかり絡めて啜ります。量は170g。
★具材・・・・チャーシューは大きめなのが1枚、ほどよく味が染みてトロリな柔らかさでジューシーの旨チャーシューです。ほうれん草は少しクタ気味で、きくらげはコリッとスープとの相性良く、ネギも濃厚スープに合っていて、どれも量は多めで、食べ応えあります。
★さすがにこの歳なので（笑）しょっちゅうは？ですが、ガツンとパンチあるどっ豚骨！満喫しました。店は店主さん、男性店員さん女性店員さん各1人で、おとなしめですが丁寧な接客です。