動物系味噌スープ（あんかけ）
中細ちぢれ麺
あんかけ（豚肉、白菜、玉ねぎ、もやし、細切りきくらげ、細切りナルト）、ゆで卵半分

更に味噌味が出てきた。。。
どうしようか迷ったが、後押しされたんで。。。
13時半前、店頭待ち無しと思いきや1組2名待ち、後客はぽつぽつ3名程
中々人が出てこない。。。15分程でようやく。。。

ほどなく到着、フル餡の濃い味噌あんかけw
醤油よりも重い、しかも熱い、まず啜れない。。。
（この限定頼んでる人が半分くらい居たようで、これは食べるの時間が掛かるね、デフォの人の倍かかる感じ）

熱い、とにかく熱くて口に入らない。。。
醤油のチャンポンメンも美味しかったが、この味噌もいいね、豆味噌？八丁味噌？な赤味噌な感じでちょいピリ辛もあるのかな？牛骨の牛の旨味が下支えで甘くもあるが味噌の風味もいい感じ、思った以上の相性の良さとうまさを感じる
底から麺を引きずり出すが餡が絡んでとにかく激熱、伸びることは無い感じもあり、ズルズルシコっと美味しいね(^^♪
具材は前回の醤油と変わらず、でもトータルの味は好みなので具材も美味しいね
この味噌は鳥取の味噌なのかしら？バランスよくエンミも味も癖もちょうどいい感じ
→味噌は鳥取のものでは無いとのこと

でもこれは東京では食べられない味、奥が深いね(^^;
食べれてよかった。。。