麺線が揃ってキレイなラーメンですね。
麺線のデメリットもあるのですか。
リベンジお疲れ様ですが...1行目のはハッキリいいすぎじゃない？

虚無 Becky！ | 2021年7月18日 19:51

言い過ぎかもしれないですけど、本当の気持ち。
あの状況だと良いものも出せないでしょう。
今回は美味しかったので安心して下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年7月18日 19:55

どもです！
当初は相当見切り発射してたようですね
娘さんがほぼ店主とばかりに厨房入って
麺上げまでしてくれて、助かってるかと思います

この日はトッピングの鮮度も上々だったようですね

さぴお | 2021年7月18日 20:14

こんばんは
前回と比べて好印象だった様ですね
麺線もすごく綺麗です
ワンオペでなく娘さんが働いてくれてるので
落ち着いて提供もされてるようですね！

キング | 2021年7月18日 20:29

行った時はメチャ嫌そうに仕事してましたからね。
軌道に乗って美味しくなってよかった。

RAMENOID | 2021年7月18日 20:51

秋刀魚と聞いて、秋分の日っていつだったんだろうと確認しちゃいました。
リベンジもいいですよね。再確認で訪問も新たな発見があるでしょうし
他の方はいい得点、自分のは低い、やっぱり確認したくなる店、いっぱいありますね（笑）

きゆう | 2021年7月18日 21:10

サンマに牡蠣ですか。良いですねー。
連食で1レビューにまとめるの珍しい、と思ったけど価格的に和え玉みたいなものですかね？
オープンから下がる店と上がる店がありますが、こちらは後者でしたか。
我が子が頼もしく右手になってくれたらば腕前も上がらあってなもんですね。
まだ未訪問なので、仕上がった一杯を食べられる楽しみをそのうちに。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月18日 21:45

どうもです！

私も開店してちょっとしてから行って同じものをいただきました。
悪くはないけど引っかかるものがありましたが、この様子だと改善されましたかね？
やはり娘さんが気になってしまいます(-_-;)

じゃい(停滞中) | 2021年7月18日 21:47

どもです。
好きな店なので、リベンジに行ってくれて
良かったです💓
店主さんが一人オペの時は確かに余裕が無く
疲れ果ててましたから😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月18日 22:26

こんばんは。
なんとも綺麗な麺顔ですね。
こんな風に出されたら、気分もアガるってもんです。
牡蠣の和えそば？個人的には、そっちもかなり気になるかも。

あたと_13号 | 2021年7月18日 22:30

こんばんは。
便乗ですが、私も初訪問時はメニュー失敗したかなという印象がぬぐえませんでした。
娘さんがほんとご立派、店主さんの心にも余裕ができて味にも反映されたのかもしれませんね。
私もリベンジしてみたくなりました😊

塩対応 | 2021年7月18日 22:59

こんばんは！
今1番気になってるのが秋刀魚煮干し・・岐阜にも限定で出してる店あるのですが、なかなか捉えることがでないでいます・・

みずみず | 2021年7月19日 00:36

おはようございます😃

リベンジ完了良かったですね。
オープン当初はホントにキツそうでしたからね。
先日伺った時には、お嬢さんとの二人三脚を
楽しんでる感じでした。

としくん | 2021年7月19日 07:15

こんにちは。

リベンジ訪問した甲斐がありましたね。
未訪ですが、軌道に乗り改善した様子が伝わります。

おゆ | 2021年7月19日 11:34

おはようございます^^
リベンジ　ナイスです！
こういうところが偉いですね。
一度美味しく無いと行かなくなっちゃいますが
再度訪問する優しさが伝わってきます。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年7月20日 05:45