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「鯛骨らぁ麺・塩・全部のせ1000円+ミニご飯+鯛炙り200円」@鯛骨らぁ麺 あぐらの写真日曜の昼営業のみ・鯛骨ラーメンという珍しいラーメンを頂きに、お邪魔しました!前回は開店過ぎに行きほぼ満席だったので、今回は10時30分にお店に・・流石に誰もいません(^^)PPで店の前に・・11時開店時には10人くらいは並んだか・・早速テニ消毒をして、コップに水を注ぎ、座敷席に・メニュー・・・壁には6月限定の「濃厚煮干しつけ麺」の貼り紙が・・しかも太麺の縮れとな・・・うっ・・迷う・・揺れる・・でも今回は「塩」と決めてきましたので・初志貫徹!です(^^)店員さんに無料のミニご飯に鯛炙り200円をトッピングして表題をオーダー!此方にかかるBGMは「ジョン・コルトレーンのYou Leave Me Breathless」ジャズが耳に心地良いですね(^^)待つこと7分で炙った鯛をのせたご飯と共に提供されました!鯛の香りが良いね!それでは注目の鯛骨・スープをひと啜りです!煮干しとアサリが支えとなっているのでしょうか?坦々麺の時の鯛よりはるかに力強く感じます!
麺は細麺ストレート・啜り心地良く・コシもあり・良い感じです。ピンクのレアチャもとても美味いです!太めのメンマも美味かったです!鯛炙りの載ったご飯にスープをかけて、雑炊のようにして頂くと、これがまたたまらない(^^)最後まで鯛の風味を堪能できました!美味しかったです!来週は・・つけ麺・・かな??
当分日曜日は此方に訪れることになりそうです・・・・
歯磨いたか?宿題やったか?また来週!!!(^^)♪

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

鯛の白湯でしょうか。
ストレートではなく煮干しと浅利?それは合いそうですね。
ライスまで付けるのが良さそうです。

RAMENOID | 2021年6月7日 05:13

おはようございます
濃厚煮干し…そちらも気になります

そうくん | 2021年6月7日 06:22

どもです。
清湯ではないんですね😀
最後は鯛茶漬けてでしめたいですね❗

おはようございます😃

個人的に塩派なこともありますが、
鯛には塩って固定観念から抜け切れません😅

としくん | 2021年6月7日 08:47

こんにちは。
鯛・・・美味いですよねー!大好きな素材。
既に常連さんになりつつありますね。羨ましい♪

あたと_13号 | 2021年6月7日 17:25

こんばんは
担々麺の濃い味にも負けずに鯛力がしっかりしてましたもんね。
相当な強さがあるのでしょう。
しかし、音楽に詳しいですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月7日 18:55

こんばんは。
写真のチャーシューも味玉もうまそうだけど、なにより目を引くのは鯛炙り!
これアテに、端麗辛口系の日本酒ちびちびやりたい!!!
つけ麺のレビューお待ちしてます♪

宇治家 | 2021年6月7日 22:17

RMENOIDさん!こんばんは!
そうですね!鯛白湯と言ったところですね(^^)ミニライスは無料です!

みずみず | 2021年6月7日 23:45

そうくんさん!こんばんは!ものすごく気になりました!!!来週の日曜も決まり・です(^^)

みずみず | 2021年6月7日 23:47

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
〆は茶漬け!あると良いですね!絶対うまいですよね!

みずみず | 2021年6月7日 23:49

としくんさん!こんばんは!
醤油をまだ頂いてませんが、塩がマストかもしれませんね(^^)

みずみず | 2021年6月7日 23:51

あたと_13号さん!こんばんは!
予想以上・想像以上のデキ・接客の良さも手伝って・お気に入りのお店の仲間入りです(^^)

みずみず | 2021年6月7日 23:56

あらチャンさん!こんばんは!
音楽聴くのは好きですが、そこまで詳しくはないです・実はスマホで調べてます(^^)気にしてみると、色々かかってて面白いです(^^)1番は、津軽三味線!

みずみず | 2021年6月8日 00:01

宇治家さん!こんばんは!
何とか来週!
月替わりの限定・食べるチャンスが4回!なかなか強敵ですね(^^)

みずみず | 2021年6月8日 00:15

おはようございます。
鯛づくしとは羨ましいですね。
家はスーパーで200円の鯛のアラ食ってます^^;

てる氏 投薬中 | 2021年6月8日 05:54

てるさん!こんにちは!
たかが鯛・されど鯛・・腐っても鯛・・・やっぱり美味いですね(^^)

みずみず | 2021年6月8日 12:44

こんにちは☆

みずみずさんといったら全部載せですよね。
相変わらずの高ハードル。
日曜恒例の定期訪問になりそうで羨ましい!
私は今のところ週末と週始めが仕事なので水木のみの麺活になりそうです。

ノブ(卒業) | 2021年6月9日 10:59

ノブさん!こんばんは!
日曜一本だとかえって行きやすい気もします・狙い撃ちというか・・(^^)

みずみず | 2021年6月10日 00:20