レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
鮮やかな器の色に驚きましたが、味わってみると円やかな醤油の味わいと鶏ダシが調和して、間違いなく美味しいスープです。麺は中細ストレート、柔すぎず程よい茹で加減。鶏チャーシューはプリプリとした食感が楽しめます。レアチャーシューは失礼ながら、好みの関係上まずは沈めて温めてから食しますと、美味しい！豪華というか贅沢感がでますね！全体として、丁寧な仕事で上品にまとまっていると思います。インパクトは強くはないが末永く食べていきたい？末永くお付き合いしていきたい？そんな感じのするラーメンです。次は今日完売だった「煮干し」ねらいでまた来ます。
46
千年
tetunama
№61
トゥールゴイ
Rey
麺は中細ストレート、柔すぎず程よい茹で加減。
鶏チャーシューはプリプリとした食感が楽しめます。レアチャーシューは失礼ながら、好みの関係上まずは沈めて温めてから食しますと、美味しい！
豪華というか贅沢感がでますね！
全体として、丁寧な仕事で上品にまとまっていると思います。インパクトは強くはないが末永く食べていきたい？末永くお付き合いしていきたい？そんな感じのするラーメンです。
次は今日完売だった「煮干し」ねらいでまた来ます。