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高速回転の気優しい岩瀬店主は名店ソラノイロ出身。10周年迎えるソラノイロ宮崎店主と1日コラボも愉しみ。中華ソバと塩中華ソバの二大構成にまぜソバも提供。トッピングサイドも充実で6月限定で昆布水のつけ麺も。卓上には白胡椒のみ。親子やグループ多数で回転激遅…厨房には迅速作業の店主に接客丁寧女性2名重厚体制。エシャロットから抽出した香味油と鶏魚バランス良い醤油清湯に出汁旨味絡み良い軽快ツルパツ麺と2種チャー盛り鮮やかデフォ。出汁旨味沁みた豚バラにしなやか鶏ムネ2種チャー盛り。シャキねぎに平メンマと小松菜からの愛嬌ナルト構成。キラキラ香ばし油に分厚い鶏旨味凝縮の余韻続く醤油清湯は煮干節風味と野菜昆布旨味下支えのコク深無化調仕立て。啜り心地良いエッジ効かせた中野製麺150g中細ストレート麺は滋味深い出汁旨味纏うハリ弾力しっかりの軽快ツルパツ食感。修行先譲りの分厚く余韻続く渾身キラキラ芳醇醤油に舌鼓。ごちそうさまでした。
BUBU
千年
かわです
40Clockers
kamepi-
北崎ウンターデンリンデン
10周年迎えるソラノイロ宮崎店主と1日コラボも愉しみ。
中華ソバと塩中華ソバの二大構成にまぜソバも提供。
トッピングサイドも充実で6月限定で昆布水のつけ麺も。
卓上には白胡椒のみ。親子やグループ多数で回転激遅…
厨房には迅速作業の店主に接客丁寧女性2名重厚体制。
エシャロットから抽出した香味油と鶏魚バランス良い醤油清湯に
出汁旨味絡み良い軽快ツルパツ麺と2種チャー盛り鮮やかデフォ。
出汁旨味沁みた豚バラにしなやか鶏ムネ2種チャー盛り。
シャキねぎに平メンマと小松菜からの愛嬌ナルト構成。
キラキラ香ばし油に分厚い鶏旨味凝縮の余韻続く醤油清湯は
煮干節風味と野菜昆布旨味下支えのコク深無化調仕立て。
啜り心地良いエッジ効かせた中野製麺150g中細ストレート麺は
滋味深い出汁旨味纏うハリ弾力しっかりの軽快ツルパツ食感。
修行先譲りの分厚く余韻続く渾身キラキラ芳醇醤油に舌鼓。
ごちそうさまでした。