かめしげ から～の、またアソコに行きたい。
店名忘れたけどｗ

コテハリアン | 2021年6月20日 06:30

Kotoさん
このパスタのような構成はやっぱパスタ向きなんでしょうね。
意欲は買えますが、残念ですね。

まなけん | 2021年6月20日 06:45

どもです。
狙いは悪くないと思いますが
鍋振らないといけないメニューでは
ないかも🤔

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月20日 07:52

また変わったメニューを考え出したもんですね。
ただ、やはりタンメンとして成り立つかは微妙なんでしょうね。
遊び心で頼むならアリという感じですか。

おやす | 2021年6月20日 08:22

KOTOさん、こんにちは〜
カップのチリトマは結構好きなので気にはなりますが、麺との相性が微妙そうですねぇ〜大人しくタンメン頂いたほうが良さそうですね。

ゴブリン | 2021年6月20日 08:34

こんにちは。

酸味・辛味で止めておけば、というところでしょうか。
あっさりからにします

やっぱりネコが好き | 2021年6月20日 09:32

おはようございます。
ココナッツの甘さは苦手なのでアウトかもです。
炒め野菜との調和が想像できないですw

塩対応 | 2021年6月20日 09:37

色合いがキレイなメニューですねー。
しかしこの構成にココナッツミルクは味の想像が全然できません。
洋風なのかアジアンなのか・・・気になりますが、頼むにはちょっと勇気が要りますね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月20日 10:08

こんにちは！
トムヤムクンの限定やってるくらいなので、タイ料理がお好きなんでしょうね♪私はココナッツミルクは好きなのでトマトとの味が気になりますが、平打太麺はちょっとなあ…です(汗)

雨垂 伊砂 | 2021年6月20日 14:50

こんにちは☆

酸味と辛味と甘味のコンビネーションが面白そう。
麺が合わなかったのが残念ですがオリジナリティ溢れる一杯のようですね。
個人的にココナッツ系が苦手なので辛い方に振ってくれた方が好みに合いそうです。

ノブ（卒業） | 2021年6月20日 15:33

こんにちは！　
トマトとココナッツの甘さだとラーメンに「んっ」ってなりそうですね😅
こちらでは普通のタンメンを食べるのが正解のようですね🤚

川崎のタッツー | 2021年6月20日 16:56

あれ？
玉子系が入ってませんけど？

すてぞー | 2021年6月20日 18:17

こんにちは。

鶏ベースにココナツミルク。
これだけで充分タンメンの概念を覆しています。

glucose | 2021年6月20日 20:27

構成だけ考えると旨そうなんですけど、シナジーが何故かない…。油の使い方が他のタンメンと比較してあと一歩で、旨味のバランスも崩れてしまっている印象です。スープ、麺、具、パーツ単位だと良い感じなんですが。
かと言ってココナッツミルクを減らしてしまうと、トマトとチリが浮く気がするんですよね。まあトマトの量をもっと増やせば済む話なんですが、目指している味の方向性と違うかも知れないし、何せコストが跳ね上がりますｗ
食べたイメージとしては洋風、狙いはたぶんアジア、タバスコ掛けても改善しなかったので、このメニューは今後注文しないと思います。他のタンメンが全部旨いので…。

味玉頼んでない理由？それわ、Suicaに1,000円ちょいしか入ってなくて、チャージするのがめんどくさかったからですｗ

Dr.KOTO | 2021年6月21日 18:59