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コメント
暑さは相変わらずですか…。おいらの場合はチャリで行く(片道13km)けん、汗が引いてからお店に入っても、食べてる最中にまた汗だくになりそうですw
奥様と一緒に行かれるの、良いですね。おいらも何軒か好きなお店(かつ、彼女の嗜好に合いそうなお店)へ一緒に行きますが、結構ラーメン店へ一人で入るのはハードルが高いけん、喜んでくれる事が多いです。
Dr.KOTO | 2021年6月12日 11:34「類は友を呼ぶ」のごとく、私の周りには「ラーメン屋1人OK」の女性多いです(笑)。ただ、1人だけ「絶対にラーメン食べない」と宣言している人がいて、是非その人を連れてきてあげたいと思っています。ただ、「暑さ」だけはどうにもならないので、だいぶ先になってしまうかな〜。
私の「徒歩圏内」も、結構広い方だと思ってましたが、Dr.KOTOさんの「自転車圏内」も相当ですね〜。
TAKA | 2021年6月14日 08:39
TAKA
40Clockers
麺活と腸活
けNぢ







11時30分開店なので、徒歩29分だから11時01分に出ようとしていたが、気が付くと11時10分。外も暑いので、自転車にて行こうとなり、11時15分に出発。店に着いたら、1番乗り。意気揚々と店内に入ろうとすると「開店までちょっと待って下さい。」と。時間を確認すると11時28分。しかも「のれん」がかかっていない...。失礼しました。11時30分、無事入店。「店内暑いけど、ごめんなさい」と言われて、待つ。この「店内暑い」は、相当です(笑)。
6分くらいして、ラーメン到着。うーん、うまそう。スープの透き通っている感が増したかな。
麺、スープ、具材どれから食べようか迷ったが、とりあえず「のり」を食べて、スタート。この「のり」がうまいので、増やしたいけど、トッピングにないのが残念。
いつも驚くのが「スープ」、きちんと「豚骨」なのに、あの独特の「臭い」がほとんどない。それでいて、しっかりうまい。「背脂」感は、減ったけど、十分にうまい。クセになる。
麺、若干太さがあるのが良くて、伸びることなく最後までおいしくいただける。
すぐに、「替え玉」注文。この「1回目の替え玉」は難しい。「すぐに出て来る」時と、「時間がかかる」時の差が激しい。開店時は、自分達だけだったけど、開店10分満席外待ち発生、替え玉4人くらい同時コール等、事情はわかるので、こちらから「合わせにいこう」とは思うけど、やっぱり難しい。
で、結論は「どうせ別皿で来る」から、「早めに頼めばいい」。
ちょっと食べて、「煮干し和え玉」注文。少し時間を置いて、到着。前回注文時と少し装いが変更。器が「ちゃわん」→「ラーメンの丼」、「コロコロチャーシュー」→「薄切りチャーシュー2枚」。提供時、「そのままでもお召し上がりいただけます」と。もちろん、うまい。さらに、スープと合わせてうまい。
入店して以来、ずーっと暑くてしょうがないのだが、さらに替え玉。おまけ「のり2枚」付き。これは嬉しい。昔は、替え玉3回頼むと、何かしら「おまけ」つけてくれる店が沢山あったが、久々なので嬉しい!!
スープが7割近く残っていたので、「さらに替え玉」も考えたけど、店外待ちも結構いたので、やめといた。
帰り際に「どうして来てくれたんですか?」と聞かれて、「おいしいから、連れてきたかったんです。」と回答。
外に出ると、「30度の暑さ」にも関わらず、涼しい〜。暑さだけは、どうにかなると嬉しいかな。
「淡口豚骨ラーメン」780円。
「替え玉」100円×2。
「煮干し和え玉」180円×1。
計1160円。