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「冷やし坦々麺セット1000円」@中華料理 公喜の写真冬に味噌ラーメンを頂きに来た時に、貼り紙を見て存在を知り、待ち焦がれ・待つ事4ヶ月・・ようやく頂ける日が訪れました!お店のトラックの横に車を置き開店を待ちます・前客はいません・開店より少し早い11時15分くらいに、店主さんがお店を開けてくれました!ありがとうございます!早速店内へ・手に消毒をしてカウンター席に座り、早速表題をオーダー!今回はセットという事で、杏仁豆腐がついてきます!楽しみ!此方にかかるBGMはEXILEの曲がかかってます・それを聴きつつ・麺をシメる音を聞きつつ・約10分で提供!シンプルですが色鮮やかで綺麗ですね!トマトがうまそう(^^)ミンチは辛くはないです。それでは!まずは、まぜまぜ開始!氷水でしっかりシメられた黄色い中細縮れ麺をひと啜り!少し酸味のある、胡麻だれ・胡麻の旨味風味にミンチとネギも絡んでたまらなく美味いです!麺の歯応えも良い感じです(^^)食べ進んでいくと少し辛さを感じてきますが、ほどよい辛さなので辛さに弱い人にも良いかもしれませんね!トマトも爽やかで良い・ひとぶり皿が小さいので、ボリュームがどうかと思いましたが、意外に深めの皿で、私には少ないが、普通にボリュームはあるのだろうと思いました。公喜さんの期待通りの冷やし坦々麺・美味しかったです!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは☆

待望の冷やしですね。
シンプルながらトマトの赤、ネギの緑が映えます。
みずみずさんにはちょっとボリューム不足だったようで大盛りとかあればいいですね。
そろそろ冷やしをいただきたい気温になって来ました。

ノブ(卒業) | 2021年6月12日 19:39

こんばんは。
コレは美しい一杯ですね!
少し酸味のある冷たい担々麺、僕にとってもドストライクです!!
杏仁豆腐がセットってのも嬉しいですね(^^)

宇治家 | 2021年6月12日 20:39

なるほど(^^)
コレは綺麗、そして爽やかそうな一杯。
親切な店主さんが、早開けしてくれて助かりましたね。

あたと_13号 | 2021年6月12日 20:57

こんばんは。

ノーマルに美味そうです。
トマトがあるだけで、ちょっとテンション上がりますw

やっぱりネコが好き | 2021年6月12日 21:26

どもです。
トマトがあるだけで映えますね👍
個人的には冷さなくても汁なし坦々麺で
良いかなとはおもいますが
(笑)

ノブさん!こんばんは!
此方の冷製・ずっと待ってたんです(^^)ようやく巡り会うことができました(^^)

みずみず | 2021年6月12日 23:35

宇治家さん!こんばんは!
流石・公喜さんといったところですね(^^)らしいのが出てきて嬉しかったです(^^)

みずみず | 2021年6月12日 23:37

あたと_13号さん!こんばんは!
実は・・確信犯です(^^)前回もでしたので・・・きっと開けてくれるなと(^^)
優しい店主さんに・・感謝ですね(^^)

みずみず | 2021年6月12日 23:39

やっぱりネコが好きさん!こんばんは!
少しシンプルすぎるかな?と正直思いましたが・・らしいかなとも思いました(^^)

みずみず | 2021年6月12日 23:46

ラーするガッチャマンさん!
そうですね!それなら夏場以外でも頂けますよね!

みずみず | 2021年6月12日 23:48

以前は冷やし担々麺とか夏場はけっこう探して食べたんですけどね。
辛さ弱くなったし、ほとんどが遠征初訪なので、選ぶ機会はほぼ消滅しました。

RAMENOID | 2021年6月13日 04:42

おはようございます^^

トマトをのせるだけで、爽やかに見えるものですね。
私にも食べられそうです^^

としくん | 2021年6月13日 07:33

こんにちわ~

美味しい担々麺が食べたいっス!

先日某店で頂いた担々麺は、イマイチすぎてお蔵入りになりそうな感じですw

たく☆ | 2021年6月13日 09:16

こんにちは
美しい…必ず行かなくては

そうくん | 2021年6月13日 18:27

RAMENOIDさん!こんばんは!
私も思います・・もっと早くに麺活始めていればと・・・辛いのもヤバイ・アブラマシもヤバイ・・

みずみず | 2021年6月13日 23:17

としくんさん!こんばんは!
此方の坦々麺は、大丈夫!です!(^^)

みずみず | 2021年6月13日 23:18

たく☆さん!
此方をはじめ、岐阜には美味しい坦々麺の店ありますので、コロナが落ち着いたら是非(^^)

みずみず | 2021年6月13日 23:22

そうくんさん!こんばんは!
此方も良いですが・・鯛骨を是非(^^)

みずみず | 2021年6月13日 23:24