・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線保土ヶ谷駅の北西、旧東海道沿いにある。
・店の外観：赤い壁・看板、煤けた赤っぽいひさし。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１１席ほど。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちが自分の前に２人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：ねぎラーメン　並（７８０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで着席、さらに待つこと２分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、刻み豚叉焼、ノリ（１枚、ノリで白髪ネギと麺を包んで、味と歯ごたえを楽しむのが好きな自分にとって、１枚とは残念だった。）、茹でホウレンソウ、ウズラの玉子、辛味ごま油和え白髪ネギ。
・麺　　　：細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色味がかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。ビジュアル的に壱系っぽい感じもするが味に壱系感はほとんどない。豚骨はライトな感じでイケてる。
・その他　：
堪能した。