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92点
チャーシュー麺 自家製手打ち麺[ラーメン/醤油]
響家（長野県佐久市）みそメンマ生卵

「チャーシュー麺 自家製手打ち麺」@響家の写真お昼に訪問しました。
店内カウンター、テーブル席、小上がりと有り家族連れも安心な配置。
メニューは醤油、塩、味噌の他にもつけ麺等有りました。麺も通常麺と自家製麺の選択有り。
元々は洋食屋さんとの事でオムライス、ハヤシライス、ビーフシチュー等が気になります。
醤油チャーシュー麺を自家製麺で注文。
生姜の効いたサッパ美味しいスープ。
小松菜、メンマ、味玉半分。
チャーシューが6枚程、バラ肉でホロホロなので箸で掴めず。とても美味しいです。
自家製麺は不規則な平打ちでピロピロ、すする時気持ちいいです。
洋食メニューも気になりメンチカツ注文。サイズも大きめでデミソースに浸って肉汁ジュワ～(о´∀`о)
美味しいです！ご飯も進みます
中々無い組み合わせで面白かったです。
美味しかったですよ！
また行きたい！

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