≪濃厚、濃厚、これまた濃厚≫




本日は都内遠征。東のほうに行きたいと思います。
葛飾、江東、江戸川とらーめん好きにはたまらないエリアですね。
当ベースで迷ったあげく選んだのがここでした。
とみ田インスパイアはいったいどんな味なんでしょうか。。。

スープの濃厚さにびっくり。えん寺みたいなとろみはありませんが、もう少し濃くすれば、シチューと言っても過言ではないほどの濃さです。
さすがとみ田系ですね。強烈です。
ただ、とみ田ではらーめんを食べただけなので、もりそばは初体験です。とみ田のもりそばもこれと同じなのでしょうか。。。そのあたりはわかりません。

トッピングにチャーシューを頼んだですが、味は薄くていまいち。じゃなくていま３ぐらい。硬さもちょっとあってあまりお勧めはできないかな。これはとみ田と同じでしたね。もうちょっとなんとかすればいいのに。。。

食べ始めてからしばらくして、つけ汁の底に刻みゆずが入っていることに気付きました。まあ個人的な好みですけど、ゆずはあったほうがいいですね。ほんの少しでいいんです。つじ田みたいにゆず半分はいりません。

スープ割りは薄めで、特筆するところはありませんでした。全部飲みきることもなかったです。

しかし、今をときめくとみ田の血が入っているので、さすがという感じでした。
並びも比較的少なく、入りやすい店だと思います。