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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅の東、新宿通りから北に入ったところある。・店の外観：白い小さな看板、メニューの立て看板、青いひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１２席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外に６人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：潮そば（８５０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：鶏叉焼（１枚）、穂先メンマ、ワカメ、刻み柚子、ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、細かい縮れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのあるくすんだ黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで鯛とシジミも感じられる。しかし、いまいち統一感とじんわりくるものがなく物足りないかな。・その他 ：堪能した。
ひぐま
翔太郎
りるは
takesix
さるたん
・店の場所：東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅の東、新宿通りから北に入ったところある。
・店の外観：白い小さな看板、メニューの立て看板、青いひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１２席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外に６人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：潮そば（８５０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：鶏叉焼（１枚）、穂先メンマ、ワカメ、刻み柚子、ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、細かい縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのあるくすんだ黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで鯛とシジミも感じられる。しかし、いまいち統一感とじんわりくるものがなく物足りないかな。
・その他 ：
堪能した。