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「モヤシラーメン 950円」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真蒸し暑い平日金曜日の正午、前回から僅か9日空けての再訪問。丁度12時だったが、さほど混んでもいなくてラッキー。今日は車の心配もない為、2階席でゆっくりと(高校の時に通いだした頃は1階のみの営業だった。そもそも建物もリニューアルする前だったけど。)。

注文は定番のモヤシラーメン。今日は茹で担当が若い人だったので硬め注文は無しに。
2階に上がっておしぼりで手を拭いていると、トイレに入っている同僚が注文した大盛りラーメンが先に着丼!僅か1分程は立ち食いそばより速い💦まぁこれ以上突っ込むと支障があるのでやめておく笑。

茹で加減も良し!モヤシもしっかり!麺も多い笑!一口食べてお決まりのニンニク、豆板醬を投入。そして入れ放題の薬味長ネギを、店主が見ていたら顔色が変わる?程入れてみる笑。背脂たっぷりのモヤシラーメンをワシャワシャ食べるこの感じが何とも言えない幸せをもたらしてくれる(ただ、このラーメン食べた後とっても体重増加します💦)。😊

最後にスープを半分程飲んでフィニッシュ!普通盛りでも充分なボリューム。堪能しました😋

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