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「アゴ塩ラーメン・並+ライス(¥730+100)」@吉祥寺 武蔵家の写真6/20 開店10分前に到着で二番手。武道家さんは既にオープンしていましたが、コチラヘ。理由は簡単、阿佐ヶ谷にもある「kitchen男の晩ごはん三鷹店」が移転・閉店していて、移転先はアプリで…と落としてみたら吉祥寺武蔵家さんのページだったから。ダウンロードサービスで『キャベチャー』があったので、意地汚くも忘れないうちに使いに来ました。定刻オープンの時には10人以上の並びになっており、
ちょっとなめてましたね😅 券売機で表題を買い、クーポンのページを開いてピッとしてもらえば「キャベチャー』ゲット。薄め・少なめ・普通をコールして、続々入店する方たちの注文を聞きつつメニューを再確認。ライスをつけるんだったら『ハーフ』でもよかったかな、と思いながらセルフのライスをよそってカスタム準備。すりおろしニンニクと豆板醤を塗して胡麻をふり、醤油タレを少しかけてスタンバイ。そこにクーポンサービスのキャベチャーとご本尊着丼。

豚骨醬油のトッピングとは少し違い、水菜と大量のネギが目を引きます。最初に海苔でライスを巻いて食べた後は、順に麺をやっつけていきます。中太平打ちの麺の茹で加減は普通にしたので、少しヤワ寄りかな…啜りは悪くないですね。何よりもネギがシャキシャキ大量で、麺と一緒に啜り上げればムチシャキで食感も楽しいです。キャベツのシャキッと感もよく、1/3をそのまま・1/3をライスに・1/3は麺丼にと楽しませてもらいました。ライスも普通盛にしたので、最後は満腹になりながら麺・ライス完食。スープは6割ほど飲んでごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
しっかりクーポン使用出来て良かったですね👌
武道家、武蔵家の違いがイマイチわからない私がいます🤔自宅近くは武蔵家はありますよ👌

川崎のタッツー | 2021年6月29日 10:40

タッツーさん、こんにちは。

私も詳しくはありませんが
1.吉祥寺武蔵家と中野武蔵家は別系統らしいです。
2.武道家は中野武蔵家系の流れらしいです。
…とこれくらいの知識ですw

やっぱりネコが好き | 2021年6月29日 11:53

どもです。
今日のランチはMy No.1の杉田家千葉店でした💯
武蔵家さんは勢いがあって店舗を増やしてる
イメージですが普通に好き❗
武道家は武蔵家より濃厚ですね🎵

どもです!
アゴ出汁をあえて頼まれたのですね
というか男のキッチン閉店しましたか…
いうほど大盛じゃないから潰れちゃったんですかねぇ…

さぴお | 2021年6月29日 19:57

ガッチャマンさん、こんばんは。

杉田家は羨ましいです。
家のまわりはほぼ武蔵家です。

やっぱりネコが好き | 2021年6月29日 21:33

さぴおさん、こんばんは。

ネギが多かったので、これにしました。
三鷹は建物の建て替えらしく、
東小金井に出きるようですよ。

やっぱりネコが好き | 2021年6月29日 21:35

男の晩ごはん、江古田にもあるんですけど行ったことないんですよね。
そして武蔵家も実は未訪です。あれだけ武道家系には行ってるのに。
アプリを入れるとかなりボリューミーな構成にできるんですね。
僕はお得系アンテナが全然無くて、いつも知らずに損してる気がします。

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月29日 22:11

こんばんはぁ~♪
何時もネコさんの食べ方は参考にしています。
家系でアゴ塩なんてあるんですね。
明日は家系にしようかな(*^-^*)
それとも満来系かな(笑)

mocopapa | 2021年6月29日 22:35

おはようございます。
家系にプラス アゴ出しって感じでしょうか?
家系はやっぱ醤油がいいなあ〜。

まなけん | 2021年6月30日 07:18

おはようございます。

家系の系統の分別はちんぷんかんぷんですが、
ライスのカスタマイズに手慣れを感じますw

昨日。北千住の長浜にもう一度行きました。
無論、ランチセットで辛子高菜タップリと。
今日で閉店ですね。

おゆ | 2021年6月30日 07:52

こんにちわ。こちらはあご塩という変わったメニュー出してますよね。気になっていたので参考になりました。

ЯAGE®︎ | 2021年6月30日 15:58

こんにちは〜
吉祥寺武蔵家でこんな限定をやってたんですか❣️
武蔵家系列とは違う進化の見せ方をしてますね😉

銀あんどプー | 2021年6月30日 17:14

またまた、まとめで失礼。

>eimさん
HPには江古田なかったけど、別系統?
多分何度も行かないと思って、使えるうちの利用ですw

>mocopapaさん
参考…って恥ずかしいです。
がっついて食べてるだけなので😅

>まなけんさん
塩を選んだと言うか、ネギがいっぱいだったからですw

>おゆさん
ふと気がつくと、家系ではスープにニンニク入れていない気がします。
私も系統はちんぷんかんぷんですw

北千住、やっぱりその後行けませんでした、残念❗️

>RAGEさん
聞いていると、やはりほぼベーシックな醤油ばかりでしたねw

>銀アンドぷーさん
このアゴ塩、レギュラーメニューでした。
キャベチャーをタダで食べるためだけに行って来ました。

やっぱりネコが好き | 2021年6月30日 19:42

こんばんは!

イエケーに珍しいのがありましたね😳うちの近く→志木の武蔵家さんにもあるのかなぁ🤔

いっちゃんパパさん、こんばんは。

吉祥寺武蔵家なので、違うと思います。
クーポン利用目的だけで行ってきましたw

やっぱりネコが好き | 2021年7月1日 22:27

こんばんわ~!

コチラでこんなメニューがあるとは知らなかったです?
自分も志木の店舗で食べられるのであれば行っちゃおうかと思ったかで、やっぱり違いますよねW

バスの運転手 | 2021年7月2日 20:54

バスさん、こんばんは。

どうやら違いそうですねw

やっぱりネコが好き | 2021年7月2日 21:57