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☆ラーチャン専門@我武者羅蒲田店☆蒲田にラーチャン専門店がオープンしているとの事！素晴らしいwラーメンは、生姜醤油ラーメン、淡麗煮干しラーメン、背脂生姜ラーメン(新潟長岡系)背脂煮干しラーメン(新潟燕三条系)があり、今回は、背脂生姜ラーメンと半チャーハンセットをチョイス♪ラーメンは、しっかりと生姜が効いているスープで、背脂のコクも増し、動物系の出汁具合いの塩梅良く、醤油もキリッとした感じなので、ズルズルと啜れるスープで美味しい。岩海苔の風味も合う。麺は三河屋製麺所の細麺。若干かための仕上がりで、つるりとした食感で、スープとの絡みも良い。チャーハンは、てっぺんに背脂が少し乗っかっており、一味らしいのがふりかかっている。シンプルの味付けで、王道の味！って感じwラーメンと一緒に頂くのなら、このくらいが丁度良いかな。ご馳走さまでした☆次は背脂煮干しラーメンとカレーセット狙ってみよ♪
アジアンテーストさん、こんにちは。 ここ、先日蒲田へ人間ドックへ行ったときに通りかかって気になっていたお店です。 背脂醤油は気になりますねー
ぬこ＠横浜さんこんにちは♪ 自分も健診に向かう途中に気になってたので 行ってみました。 昨日、ちばからが移転オープンをしたので、益々蒲田界隈は 賑やかになりました。
アジアンテースト
あかいら！
麺スタ
トッC
ch
のりっぺ
蒲田にラーチャン専門店がオープンしているとの事！
素晴らしいw
ラーメンは、生姜醤油ラーメン、淡麗煮干しラーメン、背脂生姜ラーメン(新潟長岡系)
背脂煮干しラーメン(新潟燕三条系)があり、
今回は、背脂生姜ラーメンと半チャーハンセットをチョイス♪
ラーメンは、しっかりと生姜が効いているスープで、背脂のコクも増し、動物系の出汁具合いの
塩梅良く、醤油もキリッとした感じなので、ズルズルと啜れるスープで美味しい。
岩海苔の風味も合う。
麺は三河屋製麺所の細麺。若干かための仕上がりで、つるりとした食感で、スープとの絡みも良い。
チャーハンは、てっぺんに背脂が少し乗っかっており、一味らしいのがふりかかっている。
シンプルの味付けで、王道の味！
って感じw
ラーメンと一緒に頂くのなら、このくらいが丁度良いかな。
ご馳走さまでした☆
次は背脂煮干しラーメンとカレーセット狙ってみよ♪