先月31日訪問、15時頃で先客はなしです。
券売機にはラーメンと丼物のセットが上にありますが、3玉無料の替え玉があるので普通に博多ラーメンにしました。
食券を渡して1、2分でラーメン到着。流石に早いですね。

スープは臭みが抑えられたサラサラ系豚骨スープ。
ですが豚の脂分やコクはきっちりと出ていて、出汁の具合は良好。
これなら豚骨が苦手な方にも受け入れやすいですね。その分ガツンとした豚骨を求める方には物足りないかと。難しいところです。

麺は極細ストレートでいわゆるひとつの博多麺です。
標準よりややカタメ、といった硬さで具合はいいですね。1玉ごとの量は少ないようです。

具は基本的な構成。
チャーシューは小さいものが2枚、ちょっと硬いです。
キクラゲはコリコリした食感。青ネギはこの青臭さが豚骨のたるさを抑えてくれますね。

1玉の麺量が少ないのでサッと食し、替え玉をダブルで注文。
こちらまとめて2玉分入れてくれるので、スープが冷めなくていいですね。
少しラーメンダレと、ゴマをすり入れて風味をアップさせます。

3玉目はカタメで頼み、ポキポキ感が出ててこれはなかなか。
再びラーメンダレと、揚げニンニクを投入。揚げてあるためか香ばしくて豚骨との相性も良いです。

細麺ながら、3玉分食べたため、結構お腹が膨れました。
味自体は少し薄めな博多豚骨で普通な印象ですが、替え玉サービスは非常にありがたいことです。

御馳走様でした。