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「★<本日の裏ソバ>各昼夜15食 鴨出汁中華ソバ醤油🍜¥900」@麺処 夏海の写真★博多地鶏油和え玉🍜¥200

岩手鴨ガラ&脂を主軸に鶏🐖豚ガラの動物系で厚みをもたせ深みが増した旨味🦆カエシも上品ながら淡麗で際立たせた清湯Soup🥩鴨ロースはしっとりとsoftな食感の味わいに余韻が心地良い一杯😋

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