平日、ガッツリお昼時。
お店前を車で通るとすごい行列(*ﾟДﾟ*)
一旦、スルー。ちょっとグルッとして考えて、やっぱりここまで来たんだから並ぼーってことで。
16人待ち２店舗先のところで接続します。

事前にRDB、Googleのクチコミ、食べログを確認していたが、メニューは１つのみで玉子ありかなしか、というものもあれば、中華ソバと白醤油の２つというのもあり、どっちなのか結局わからず…
接客もあまり…ということもあったので、とてつもなく緊張で待つ。
何となく脈を測ってみたが、対して早くなかった…笑

40分並んで入店。
醤油と白醤油の２種類のようですね…。白醤油は塩気がすごいということを、事前調べ済なので今回は『醤油に玉子付き』で注文。
待ってる間は、作ってる工程は見ることができなかったけど、ご店主がお客さんに「ティッシュは後ろのゴミ箱に捨ててね」って注意されてて「失礼しました」なんてお客さんが思わず言っちゃう独特の雰囲気を堪能しながら、
はい！

10分程で着丼です。

おぉ～、これが聖地のソバなんですね～。
先ず、スープ。煮干しが濃ゆくておいしいですね。
たまに入ってくる刻み玉ねぎもよい食感。
白醤油でなくても、しっかりと塩味が強いですね。

そして、麺。所謂、ザクパツという麺。
私は、こういった麺があまり好きではないのですが、大多数の皆さんはこれがいいんですよねー。
個人的には違う麺だと、よりおいしいと思ってしまう。
でも、イチイチ人の好みに合わせてたらやってらんないのは百も承知です…

そしてそして、チャーシュー
とても柔らかく少し独特の味がしたのは気のせいだろうか。



とにもかくにも、おいしかったです。
ごちそうさまでした！