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88点
中華そば　味玉[ラーメン/醤油]
中華そば ひびき（東京都府中市）ましゃぺい

「中華そば　味玉」@中華そば ひびきの写真中華そば ひびき

中華そば+味玉

北府中の隠れた名店へ
綺麗な煮干しの旨味と甘さに乾物の魚介、
鶏の旨味が合わさり、
とても優しい甘さと旨味の奥行きのあるスープ

全粒粉入りの自家製麺がいいバランスで美味しかったです

ほっこりと温もりのある味
八王子の名店や、こんな煮干しが好きだな

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