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「ラーメン650円」@葵飯店の写真せっかく喜多方まで来ただから 坂内食堂本店だけを喰うて帰るのも寂しいばってん
近くに有る此方にも突撃を敢行ピゲラッポー

汁ば返しの正油と化調が強め且つ塩気が強い 出汁感弱めなアッサリしたスープでごわす

麺はほぼ均一な幅の面帯で 表面がツルリとした縮れ中太ばい

チャアシュウは「おぉっと!」脂身の無い「クチュクチュ」食感の【オートクチューる叉焼】

支那竹は水分量が豊富で 柔くグジュンとした歯応えとね

こうして喜多方ラーメンの旅を締め括ったのだった






馳走になり申した。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

松食堂じゃなかったんですね。
喜多方行くと最低3杯は食べますが、似てるので飽きます。

RAMENOID | 2021年8月3日 07:39

おはようございます☆

坂内さんの後じゃちょっと不完全燃焼だったでしょうか。
私は一杯で満足派なのでここと決めたらその一杯だけを目指して訪問しちゃいます。
オートクチュール叉焼が気になっちゃいました。

ノブ(卒業) | 2021年8月3日 08:00

つラ・オイドンどん
確かに喜多方ラーメンは大体味が似てるとです
若い時には3杯喰えたばってん
今は2杯が限界でごわす

あかちばらち | 2021年8月3日 10:09

つノブどん
ノブどんは一点集中型でごわすか!
喜多方ラーメンの皇帝の後じゃけん 物足りなさが残ったばってん
我が喜多方ラーメン旅に悔い無しでごわした
「オートクチューる叉焼」ネタに触れて頂きありがとうございますm(_ _)m

あかちばらち | 2021年8月3日 10:12

ご当地拉麺はどこへいっても似てるよね。
佐野も竹岡も2杯は食えても口内麻痺して味覚もおかしくなる。
片道6Hまさか高速使ってないだろうね?

虚無 Becky! | 2021年8月3日 13:15

つベッチー
勿論下道で5時間半かけて行ったとです
喜多方 佐野 白河 竹岡 同じラーメンは2杯は無理
ばってん其々別々なら2杯イケるとね
佐野&竹岡とか白河&家系とか喜多方&富山ブラックとか

あかちばらち | 2021年8月3日 13:49

片道5時間半は凄いですね!若い!
ワタシなら電車を使っちゃうかな・・・(^_^;)
その行動力にカンパイです。

あたと_13号 | 2021年8月3日 16:25

つあたとどん
オイドン貧乏人ばってん高速なんて使えんとです(´;︵;`)

あかちばらち | 2021年8月3日 17:48