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「担々麺(大辛)」@希須林 赤坂店の写真辛味はほとんど辣油からで痺れはほとんど感じられない。
大辛にしてもしっかり旨味が感じられて相変わらずの美味しさ。
麺はハリのある中細麺で独特な食感。
挽き肉はスープにコクを足してくれるし具としても量もあり満足。
もやし、ピーマンなどの炒め野菜はしゃきしゃきで美味しい。
無料で頼めるライスは必須。

土曜日限定のつけ麺も気になります。

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