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2009/2/6 20:50 入店。待ち 2 名。会社帰りに行きやすい場所だったので行ってきました。わりと遅めの時間でしたが満席。店についてから席に着くまでは約 20 分くらいでした。こちらのお店は初めてだったので、基本メニューにしてみました。席について 5 分ほどで配膳。スープは油が多く、背脂も浮いてるため、スゴくこってりな感じが想像できます。麺は太麺です。浅草の開化楼のものを使っているようです。トッピングとしては、海苔 2 枚、半熟ゆで玉子、チャーシュー 2 枚、もやし多め、コーン多め。スープは正直、私好みではありませんでした。見た目とは違って薄味ですね。油や背脂でこってり感はありますが、味噌の味が弱く、もの足りない感じでした。太麺好きということもあり、麺はおいしかったです。トッピングで良かったのは海苔とチャーシューですね。味噌ラーメンで海苔というのがめずらしい?と思ったのですが、これが結構合うしおいしかったです。チャーシューは柔らかく、脂ものっていておいしかったです。もやしはシャキシャキしていて良かったのですが、茹でただけのようで味はついていませんでした。味噌の味が弱いスープだともやしも何か物足りない感じ。卓上には一味(七味?)唐辛子、山椒、それからよくわからないものが 1 つ。辛さの変化をつけられるもの以外のものがほしかったですね。にんにくとか。個人的にはちょっと期待はずれでした。また行くことがあればカレーラーメンあたりを試してみたいですね。
2009/2/6 20:50 入店。
待ち 2 名。
会社帰りに行きやすい場所だったので行ってきました。
わりと遅めの時間でしたが満席。
店についてから席に着くまでは約 20 分くらいでした。
こちらのお店は初めてだったので、基本メニューにしてみました。
席について 5 分ほどで配膳。
スープは油が多く、背脂も浮いてるため、スゴくこってりな感じが想像できます。
麺は太麺です。浅草の開化楼のものを使っているようです。
トッピングとしては、海苔 2 枚、半熟ゆで玉子、チャーシュー 2 枚、もやし多め、コーン多め。
スープは正直、私好みではありませんでした。
見た目とは違って薄味ですね。
油や背脂でこってり感はありますが、味噌の味が弱く、もの足りない感じでした。
太麺好きということもあり、麺はおいしかったです。
トッピングで良かったのは海苔とチャーシューですね。
味噌ラーメンで海苔というのがめずらしい?と思ったのですが、これが結構合うしおいしかったです。
チャーシューは柔らかく、脂ものっていておいしかったです。
もやしはシャキシャキしていて良かったのですが、茹でただけのようで味はついていませんでした。
味噌の味が弱いスープだともやしも何か物足りない感じ。
卓上には一味(七味?)唐辛子、山椒、それからよくわからないものが 1 つ。
辛さの変化をつけられるもの以外のものがほしかったですね。
にんにくとか。
個人的にはちょっと期待はずれでした。
また行くことがあればカレーラーメンあたりを試してみたいですね。