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2009/9/29 20:30 頃に店に到着。先客なし。注文してから 5 分ほどで配膳。【見た目】スープは濃厚そうな雰囲気です。麺はもちろん細麺。具材は、味玉(トッピング)、チャーシュー 1 枚、竹の子やキクラゲやニラを炒めたもの、バラのり・ユズの皮 などなど【味】スープの味は少し濃い目かなと感じました。豚骨臭はあまり感じませんでしたが、おいしいです。麺は細麺のプチプチした食感がスープと絡まっておいしかったです。味玉は味がしっかり付いていておいしく、チャーシューは薄かったですが、柔らかくておいしかったです。他の方もコメントしていますが、卓上にニンニクがないのが私も不満でした。あと、紅しょうがも高菜もなかったです。卓上にあったのは胡瓜の漬物、白コショウと辛味噌？みたいなもの、白ゴマくらいですね。具材の個々の味、全体としてもおいしく、満足できる一杯でした。次は別の種類にチャレンジしてみようと思います。
UG
MT
hima
ｔａｐａ
ぽんたくん
kamepi-
2009/9/29 20:30 頃に店に到着。
先客なし。
注文してから 5 分ほどで配膳。
【見た目】
スープは濃厚そうな雰囲気です。
麺はもちろん細麺。
具材は、味玉(トッピング)、チャーシュー 1 枚、竹の子やキクラゲやニラを炒めたもの、バラのり・ユズの皮 などなど
【味】
スープの味は少し濃い目かなと感じました。
豚骨臭はあまり感じませんでしたが、おいしいです。
麺は細麺のプチプチした食感がスープと絡まっておいしかったです。
味玉は味がしっかり付いていておいしく、チャーシューは薄かったですが、
柔らかくておいしかったです。
他の方もコメントしていますが、卓上にニンニクがないのが私も不満でした。
あと、紅しょうがも高菜もなかったです。
卓上にあったのは胡瓜の漬物、白コショウと辛味噌？みたいなもの、白ゴマくらいですね。
具材の個々の味、全体としてもおいしく、満足できる一杯でした。
次は別の種類にチャレンジしてみようと思います。