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所用の帰りに寄りました。案外、味噌の評価が良さそうなこちら。肌寒の気候にも押され、数ある中から味噌を選択しました。着丼で、少しびっくり。かなりの背脂です。えらくギトギトだったらどうしよう…などとビビりながらスープをひと口。おっ！生姜が相当効いてきて、脂感を抑制します。ちょいと辛味を感じるくらいの生姜パワー。いわゆる生姜味噌状態ですな。じわじわ暖かくもなるし、いい気分です。麺はひらりとした中太。味噌スープと程よく絡みます。食べごたえありですね。チャーシューは薄めのものが3枚くらいかな？特筆する個性はないけど、普通に美味かった。その他トッピングも同様、かな。やはり生姜と背脂のインパクトがぐいっと来る作品。ユニークな美味しさを楽しみました！-味好み 84-コスパ 81-店、ヒト 85-総合 83
てんしゅー
りょうま
オーガス
千年
案外、味噌の評価が良さそうなこちら。
肌寒の気候にも押され、数ある中から味噌を
選択しました。
着丼で、少しびっくり。
かなりの背脂です。
えらくギトギトだったらどうしよう…などと
ビビりながらスープをひと口。
おっ！
生姜が相当効いてきて、脂感を抑制します。
ちょいと辛味を感じるくらいの生姜パワー。
いわゆる生姜味噌状態ですな。
じわじわ暖かくもなるし、いい気分です。
麺はひらりとした中太。味噌スープと程よく
絡みます。食べごたえありですね。
チャーシューは薄めのものが3枚くらいかな？
特筆する個性はないけど、普通に美味かった。
その他トッピングも同様、かな。
やはり生姜と背脂のインパクトがぐいっと来る
作品。ユニークな美味しさを楽しみました！
-味好み 84
-コスパ 81
-店、ヒト 85
-総合 83