平日のラー食はなかなか難しいです。過去レビューでスミマセン。

訪問日：令和２年９月21日（月曜日）

この日は休日出勤で、しかもランチを食べ損ねて夕方になってしまいました。

17時に訪問しました。太陽堂目指して鎌倉で途中下車しましたが、お休みでした。ウロウロ歩いてこちらへ。テーブルには醤油、酢、コショウ、ラー油、ソースがありました。

先客の注文がちょうど入ったところらしく、「お待たせしてスミマセン」と声をかけていただきました。この後なんの用事もないのでまぁ大丈夫ですが。

18分に着丼しました。トッピングは、もやしとニラの唐辛子炒め、刻みネギ。

麺は細めやや縮れ麺で、茹で加減はちょうど良かったですが、熱々スープに浸っているので足が速いと思います。

スープは熱々で、ラー油で蓋をしてあるので湯気が全然立ちません。その分いつまでも熱熱で、口の中が大変なことになってます。

「スタミナ」というネーミングから、炒め物に豚コマかレバーでも入っているのかと思いながら食べましたが、結局最後まで肉類は出てきませんでした。

28分に固形物完食して退店しました。