2016.01.05 16:00
初詣の前の1杯。
数年前から何十回とフラレたBM店のこちら、やっと開いてました！
醤油ラーメン520円、あ20円UPしてますね。
先客8、後客0

昭和11年創業の昭和の味で謳っています。ラーメンスープと同じ出汁を使ったカレーも気になるところだが、ここはやはりデフォルトのラーメンでいきたいと思います。

うーむ、いかにもザ・ラーメンなビジュアル。
出汁は鶏ガラ…の他にもなにか入ってますね。
全体的にアクの無いアッサリ、サッパリはしていますが、塩分はそこそこあるはっきりした醤油、油は控え目。昔ながら…というよりは家庭的なホッとするような安心さを募るラーメンといった風。

麺は細麺で縮れ、茹で加減は普通。
メンマはやや甘めな味付け。チャーシューは半分に切った小振りなものになります。チャーシューはやや臭みあるかな。
他にはネギ、ナルト。

ボリューム的にはやや少なめなのが少々残念。 （まぁ、値段が値段なので良いのですが…）
ちなみに相方はあんかけ焼きそばを注文してこちらはハズレ。
やはり此処はカレーを食べるべきなのかもしれない。