カナキン
みーこ
HKRamen
kentaro
№61
パットの星☆彡
コメント
おはようございます☆
美味しそうな麺顔ですね。
お値段もリーズナブルですし、フワモチの太麺が気になります。
文末の気になるところ…確かに客目線が足りなく思います。
改善されるといいんですが。
ノブ（卒業） | 2021年7月10日 04:46今回行ったほかの店は親切なところが多くて、
比較すると目立ってしまいました。
ティッシュなんかは他の店でもありますけど、
こういうのって指摘したほうがいいんですかね…。
カナキン | 2021年7月10日 06:52憧れの白河ラーメン。
美味さは間違いなさそうですね〜
もし自分が初めて伺ったと想像してみると味が良いだけに余計に残念だなぁって思うかも。
また、比較対象が近くにえると余計にそう思うかもしれませんね。
まだおおお | 2021年7月11日 10:53長いこと看板だけ眺めて、
憧れがふくらんでいただけに、ですね。
客目線を持てるかって大事です。
カナキン | 2021年7月11日 19:29
ここを通るのは、いつも夜遅くか朝早くのどちらか。
看板を見るたび、昼営業のみのこの店が気になっていた。
醤油色の濃いスープは、鶏の旨味が豊か。
多めに浮く鶏油により満足感が得られるが、
ちょっと香りに欠けるような気がする。
手もみした手打ち太麺は、ふわふわモチモチ食感。
コシはないけど、このタイプも好きだな。
豚チャーシューは赤身柔らかでなかなか旨い。
メンマは安っぽいが、海苔は上質だった。
気になることがいくつか。
駐車場は広めだが待ちリストなるものがなく、
小雨の降る中、行列の後ろにつけて待つことになる。
中待合に入ると「ご注文決めておいてください」と。
ズラリと壁に並ぶ何かの賞状に混じって、
ハガキくらいの小さなお品書きをようやく発見。
カウンターにティッシュは2箱しかなく、
私の席からは手が届かなかった。
ちょっと客目線が足りないんでない？