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店の前にいきますと「HWのラーメン部門1位」みたいな垂れ幕がありまして
多分北海道ウォーカーだろうとか思いついつ発券機を見ると
味噌ラーメンだけ800円とちょっと高くなっておりました。
私しか客がいなかった為か、券を買って店員さんに渡すと、テキパキと作業開始。

2人の分業制で
Aさんが麺をゆでる
Bさんがスープを作る。
スープは小鍋で作られて、化学調味料らしき白い粉をさささっと投入していました。
で、味見をしてスープ完成→ドンブリへ
麺茹ではタイマーで測られて、湯きり→ドンブリへ
Aさんがどんぶりを整えBさんへパス
Bさんが具材を投入して完成
なかなかな連携な気がしました。

感じ甘めのスープで癖がないです。
というか、特徴がわかりません。
んー。。。「よくわかりません」と思いつつ完食。
返却口にどんぶりを返して退散

さて800円分の満足感を得られましたか?
という質問に「NO!」と答えるだろうと思いこの点数になりました。

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