レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】低加水の中細ストレート麺。茹で加減は若干柔らかめ。麺量は少なめなので、餃子は必須。【スープ】豚骨ベースではあるが臭みはなく、魚介の風味も香るあっさりしたシャバシャバのスープ。こってり好きだと物足りない印象。あっさりした豚骨ラーメン。餃子はジューシーで肉々しくて美味しい。
井之頭イチロー
928GTS
レインマン
S
ぴーえむ
Dr.KOTO
低加水の中細ストレート麺。茹で加減は若干柔らかめ。
麺量は少なめなので、餃子は必須。
【スープ】
豚骨ベースではあるが臭みはなく、魚介の風味も香る
あっさりしたシャバシャバのスープ。こってり好きだと
物足りない印象。
あっさりした豚骨ラーメン。
餃子はジューシーで肉々しくて美味しい。