道路を挟んだ店の左斜め向かいにある駐車場（2台分）に車を停めて、12時前に来店(2/11)。
店内は、お客さんが1人。（途中から、4人組のお客さんも入ってきました。）

自分は以前から気になっていた「白みそ」を、麺カタメ・野菜多め・背アブラ少なめ（初回なので、「ノーマル」をと迷いましたが・・・。）で、注文しました。
さほど待つ事なく、らーめんの登場です。

鶏ガラからとったというサラッとしたスープは、優しい感じでほんのり甘めで美味しいです。（もっと「白味噌!!」という甘さを期待していたのですが・・・）
麺は、細めのストレート麺で柔らかめなタイプです。
後になってから「自家製だったんだぁ・・・」と、気付いたのですが・・・FC 系のモノを想像してしまう感じ？
青ネギやもやし（シャキシャキとクタぁ～っとした茹で加減の中間）はフツウに美味しかったんですが、メンマは自分にはムリなタイプ。
１本だけ食べて、連れのドンブリにパスさせて貰いました。
バラチャーシューは、やや大きめのモノが３枚も入っていました。

途中、連れの「白こってり＋チャーシュー」（鶏ガラスープ＋豚骨スープの醤油）と交換。
背アブラは、全く重たくなくてマイルドな感じなんだけど、醤油の効果なのか香ばしさを感じます。
しつこくないほんのりとした、甘味？旨み？もあって、美味しいです。
＋￥２００で、「これでもか！」というくらいのチャーシュー（数えませんでした。＾＾：）が、入っています。

やはり「背アブラ少なめ」は、失敗でした。

＊麺の固さ・味の濃さ・背アブラの量・野菜の量などを、好みで調整してくれるそぉです。