練馬区の名店　和風汁そば　じゃんず！
５か月ぶり、２度目の訪問です。
前回のつけそばには至極感激。９０点なんて高評価。
そばかつけそばで凄く迷ったが、前回の味が忘れられず今回も同じつけそばに。
メジオを目指してますので大盛りは控えました。偉い！

約１０分で写真のヤツが登場です。
いやー、久し振り。相変わらず良いツラです。俺は美味いよ、なんて言ってますよ。

さー、おもむろに一口・・・。
うん？・・・・えっ・・・・。こんな味だったっけ・・・・。
つけ汁に深みが全く無い。非常にライト。ライトな上に魚介の生臭さが凄く気になる。
こんな付け汁だったっけ？前回の感動とは程遠いな。これは無いでしょう。

麺は前回と同じく極太麺。これは美味い。味・風味ともに申し分なし。
具材たちは相変わらずバツグン！
トロリンたまご、肉肉なチャーシュー、面白いメンマ、芳醇な梅干。
素晴らしい完成度な具材だけに、つけ汁の調整が悔やまれる。

味、変えたのかな。それともブレか？
このつけ汁ならもう来店することは無いでしょう。