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「つけ麺+味玉」@二九八家 いわせの写真たまには背脂系を食べたいなと思い、こちらへ。平日の昼前ですが行列ができています。駐車場があるので、仕事の途中、気軽に来られるのですね。
今日は一番シンプルなつけ麺に味玉トッピング。豚肉のブロックが1個、麺量は中盛で250g。メタボが気になる私には、これくらいが一番おいしく食べられるボリュームです。麺がツルツルで美味しい。背油豚骨醤油のスープですが、麺との相性がいいのか、あまり重くは感じません。途中で二九八家醤を一匙投入し味変。ぐっと味にしまりが出ました。お馴染みの豚ブロック、味が良く染みて美味しいですね。惜しみ惜しみ食べました。お肉増量の二九八家つけ麺にしなくても十分に楽しめました。行列のできるのもわかりますね。ごちそうさまでした。

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