動物系乾物系醤油スープ
中細ストレート麺
親鶏チャーシュー3くらい、鶏胸チャーシュー2、九条ネギ斜め切り、メンマ細と幅広

親鶏出汁の笠岡ラーメンを掲げたお店が。。。
山形の鳥中華も親鶏、恵比寿の綾川さんも親鶏、ってことで興味が。。。（三鷹のくじら食堂bazarさんも笠岡ラーメンを提供していたが行きづらいので結局未訪、で今は終了したみたい。。。）

13時過ぎほぼ満席も並びは無く即入店、後客は続々。。。
お店も体制も券売機もしっかり、これは運営会社がしっかり
ほどなく到着

シンプルなルックス、油（鶏油？）が多め
今風な感じと思いきや、親鶏と鶏油で鶏の風味がしっかりで醤油も岡山のものなのか？思った以上にローカル感のある味、これは美味しい(^^♪
麺は中細な断面の丸い感じのストレート麺で、ツルツルシコシコモチっとした感じで美味しい、好み
コリコリした親鶏のチャーシュー、しっとり柔らかな胸肉チャーシュー、細いのと幅広のコリ感のあるメンマ、斜め切りの白いとこと青いとこの多めの九条ネギもいい感じ
日常でこれが食べれたらリピートする味、これは凄い(^^)
しかも塩も旨いらしい、これは再訪しなければ。。。