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コメント
むうぅー、朝から刺激されてしまったかも〜
ネギ決めたくなってしまいました〜＾＾
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年7月12日 07:31どもです。
もう一軒、はずれました(笑)
ここは休日に行きましたが、子供連れが
多かったのにびっくりでした😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月12日 07:43おはようございます
ネギ決まりましたね！
コテコテにして大正解でしたね
背脂がかなり良かった様ですね
にんにくによるブーストもナイスです！
キング | 2021年7月12日 07:52こんにちは。
ラーショの追随あざ〜っす。
背脂コテコテとはやりますな。
でも茨城県内ではラーショは連食しなければならないって条例、知りませんでした？。
glucose | 2021年7月12日 08:08こんにちは☆
ラーショはやはりコッテリの方が旨そうですね。
背脂がキツくなるお年頃ですがこんな一杯で夏バテを乗り越えたいです。
もちろん、ニンニク大量摂取で。
ノブ（卒業） | 2021年7月12日 09:40今年食べたラーショでは一番ですか。
背脂でコクを補強してるんですね。
私は脂を落とそうと奮闘してます😣
NORTH | 2021年7月12日 10:02ラーショは本当に色々なところにありますねー。都内なぜ少ない。
麺カタや背脂カスタムできるんですね。
まだまだラーショは初心者、色々勉強することが多いです。
今年のラーショで一番となると気になりますが、やはり場所が。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月12日 11:14こんにちは。
今年NO.1のラーショですね♪背脂たっぷりで白くなったビジュアルが背脂好きにはたまらないです！！今すぐ食べたいです！！
poti | 2021年7月12日 11:33こんにちは。
背油無料を見逃さないのは流石ですね～
先日、会津の店で背油無料を見逃して残念な思いをしました。
kamepi- | 2021年7月12日 15:18どもです！
なんとたっぷりな背アブラ…
背アブラ多いからってカエシを少し増やすなんていう
細やかなことをラーショでやってるんですかね？
…いくらなんでもナメすぎでしょうか。
流石にこれだけ入ればパンチ十分だったようですね
さぴお | 2021年7月12日 16:14こんにちは！
このラーショ・・行ったことあります！もう10年くらい前ですが・・
当時何気に入ったんでしょうね・・ラーショだったとは(^^)
みずみず | 2021年7月12日 17:29こんにちは
って真っ白！
あぁこんなの食べたい、飲み干したい...
がく(休養中) | 2021年7月12日 17:35北関東エリアのラーショは、「生きている麺」が余りに魅力的ですね…この麺、○あの麺より全然好きなんですよ。粘り腰が何とも美味しくて。
ネギも確か湯煎だったと記憶していますが、少し温かなネギがガツンとキマる様、思い出しました。また行きたいお店ですね。
Dr.KOTO | 2021年7月12日 18:33こんにちは。
鶏連食拒否🤩👍️
レベル高そうなラーショですね、コテコテで濃厚に昇華したスープそそられます😆
これ背脂とネギとコマチャーで🍚かっこみたくなりまーすw
塩対応 | 2021年7月12日 18:46こんばんは！
連食でコテコテなんて、すっかりパワーアップされてますねェ〜
ココも地元でかなり評判いいみたいなんで、義父通院付き添いの時へべれけブランドと迷いそうッス😅
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年7月12日 19:12こんばんはぁ～♪
豚感薄めでもカエシが決まって背脂多めだと美味しくいただけますね。
週休2日って連食するから週に10杯ですか(◎_◎;)
私はついていけません(笑)
mocopapa(S852) | 2021年7月12日 20:52週休2日さん、どうもですw
最近の濃厚豚骨経験値アップを活かした、
御判断が見事にハマった様でさすがです。
どうやら、違う世界のお方になられたかとw
おゆ | 2021年7月12日 21:23ラーショは専門外ですが、ここは評判いいので行ってます。
コテコテ仕様で好評価とはお元気ですね。
久しぶりに行こうかな。
RAMENOID | 2021年7月13日 04:47白濁したスープに細かい背油と
千切りされたネギが映えますねぇ～
こちらもいつか行ってみたいと考えているお店の一つです。
YMK | 2021年7月13日 07:53続いてどうも～！
二杯目なのに「コテコテで」行きましたか？
そうそうコチラは評判良いので自分も密かに狙っていたんですよねｗ（笑）
まぁ～そのうちに。
バスの運転手 | 2021年7月13日 22:02こんばんは
山田に行かれたのかと思いきや予想外です^ ^
ここも地味に狙ってますが、想定以上にかなり良さげですね。
少し格上げしなくちゃ😎
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年7月14日 01:34こんにちは！
NICEラーショです😋
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月16日 17:27
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] ネギラーメン（コテコテ）
[価格] 760円
[スープ] 豚骨/微乳化＋背脂
[味] 醤油
[麺] 細微縮れ麺（160g位）
[トッピング] 和えネギ、コマチャーシュー、メンマ、海苔、わかめ
[卓上] ブラックペッパー、ホワイトペッパー、酢、おろしニンニク、豆板醤、タクワン
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12685927686.html
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「ふじ野」の後、境町内の鶏連食もイマイチ気乗りせず、評判の良いラーショに来てみた。
11時半、先客4名で拍子抜けだったが、すぐに後客が押し寄せて待ちも生じる活況ぶり。
看板には小山市犬塚のラーショ北関東本部の電話番号が書かれている。
定番のネギラーメンをチョイスするが、券売機に「脂多めのコテコテに出来ます（無料です）」という貼り紙を見つけて「コテコテで」、更に何となく「麺硬めで」とお願いしてみた。
最近、濃厚豚骨を食べ慣れたからか、ラーショのスープを薄く感じることが続いたので。
スタッフは店長さんとお2人の女性で、皆さん愛想よく雰囲気良い店内。
ほどなくご対麺となったが、3杯同時に出来上がったのは、皆さん硬めコールしたってことなのかなー？？？
[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685927686-14970845367.html
[ご対麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685927686-14970845388.html
■ ネギラーメン（コテコテ）
スープは微乳化豚骨にトロンと厚めの背脂。
コテコテ仕様でどれほど増されているのか分からないが、とにかくこの背脂が大活躍。
甘味混じりの豚感にキリッと強めのカエシがナイスバランスで、ラーショとしてはかなり濃厚でパンチあるスープに昇華している。
しょっぱいと感じる方もいそうだが、ラーショにジャンク性を求めるなら、かなり楽しめるだろう。
もっとも、この塩気で背脂が少ないときつそうだから、背脂量に合わせてカラメにしているのかも。
暫く湯気が途切れないほどの熱々仕様も有難い。
序盤からおろしニンニクとブラペを発動してブーストアップ。
麺は細めで、手もみしたような微縮れ。
これが当店の硬めなのか、それともコールを忘れたか、ややチュルの普通っぽい仕上がり。
まあラーショで細かいことを言うつもりないし、シャキシャキのネギを絡めて食べるからノープロブレム。
コマチャー入りの和えネギは幾分細切りで、適度な辛味が残っているのがポイント。
確り効いた胡麻油風味や、スープの甘旨味にジャストフィットする。
バラっぽいコマチャーが結構いけるので、ネギチャーシューにしたら満足度が更に上がりそう。
ワカメがクタクタなのがちょっと惜しい。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685927686-14970845390.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685927686-14970845393.html
[トッピング]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685927686-14970845401.html
■ 感想など
コテコテ仕様とカエシのパンチがピタッと嵌まった、ジャンクな一杯にグッと引き込まれました。
オリジナルを食べてないので何とも言えませんが、スープ自体はさほど濃厚とは思えないので、やはり背脂の存在が大きいのでしょう。
粗々緩々もありますが、今年食べたラーショでは一番の満足度。
お店の空気感も良かったので、此方にはまた戻って来たいですね。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：