Item: 麺屋 鳳
Rating: 88
Author: ウォーキングハンガー

88点

七夕の夜、限定で塩がありました。
コールは野菜、ニンニク、オニオンでお願いしました。

二郎系とは思えないとても繊細な塩味です。豚の出汁が身体に染み渡ります。

麺自体に塩気があるので、優しい塩加減がちょうど良いです。
トッピングのオニオンがスープに溶けだし後半になるにつれ濃い味になりました。オニオンの影響が大きいので、トッピングによって大分味が変わりそうです。

油っぽくないので罪悪感少なく食べられ、食べ終わった後の胃も心地良いです。
ご馳走様でした。