glucose
高く実る
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みーこ
コメント
こんばんは、良温さん、いつかは行って見たく、チェックしているお店です
参考にさせて頂きます◎
ありがとうございます
虎ん黄色 | 2021年7月17日 22:19こんばんは
クリーミーでとろみのある濃厚煮干
かなり良さそうですね
しかもこのご飯物２８０円と安いですね
台湾の夜店を感じられるとは素敵〜
キング | 2021年7月17日 22:51こんばんは。
住まい逆転したら真っ先に行きたいお店の1つです。
スパコンにも年単位で勧められてますからねｗ
途中で足がもぞもぞ、数年前尿酸値が危険水域だった身としては身震いしてしまいます😆
塩対応 | 2021年7月18日 00:08通風ですか？（笑）
尿酸値は高いのですが、発作は出たことないので怖さがイマイチ分かってません。
今日は遠征できないので久しぶりに行こうかな。
前レポへのコメントの件ですが、金もらわない友情プロデュースです。
（A系じゃないですよ。）
かなり意見入ってます。
オープンが楽しみです。
RAMENOID | 2021年7月18日 04:37おはようございます^^
やけに連食じゃないことを強調されてますね😂
良温さん、見たらもう3年も伺ってないです。
宮田さんに弄られそう💦
としくん | 2021年7月18日 06:33おはようございます^^
良温さんは2回しか伺ていませんが、あまり相性良くなk
どうも油があわないようです。
確か「麺ハウス こもれ美」さんとつながりが合うようですね。
mocopapa(S852) | 2021年7月18日 06:39尿酸値が上がると、
足がモゾモゾしてくるんですね🤔
連食なしでも不足感無しですね。
NORTH | 2021年7月18日 07:25こんにちわ～
旨そうな麺顔ですね～♪
カレー味の魯肉飯も気になりますよ！
たく☆ | 2021年7月18日 08:23こんばんは！
ココなら、連食なしでも充分に満足出来ますよねェ〜
どうしても浅野さんと井川さんのトコを優先しがちですが、たまにはコチラへも顔を出さなくっちゃ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年7月18日 09:06glucoseさん、お気に入りのお店のこのセット👍いいですねぇ🎵
飯が私的にラーメンよりそそりますよ（笑）
川崎のタッツー | 2021年7月18日 09:38絵文字は、普通にかもと入力すると変換できますよ。🦆
mocopapa(S852) | 2021年7月18日 10:10こんにちは。
魯肉飯がとても魅力的です＾＾こちらも好きなお店の一つなのでまた遠征して行きたいです！尿酸値はお気をつけください(>_<)
poti | 2021年7月18日 10:10こんにちは…
かなり昔に行きました。今も人気なんですね。
痛風なんですか？それは煮干は辞めた方が💦
あひる会長 | 2021年7月18日 10:16身体お大事にねｗ
煮干しのスープの色がいいですね。
最近は香りと味がつよければその方が好きですが、セメント色は避けています。
麺もバキバキじゃない方が身体に良さそうですよね。
虚無 Becky！ | 2021年7月18日 11:04どもです。
尿酸値が正常なわたしは、足がモゾモゾしたら
尿意ですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月18日 11:29こんにちは。
香りと味わいでとても美味しそうな煮干しですね！
良温さんはどれも美味しそうで迷いそうですが。
りっきー | 2021年7月18日 12:01こんにちは。
煮干しだけで濃厚なのは苦手なんですが、
豚が確り支えてくれて良さげですね。
尿酸は薬飲んでます～
kamepi- | 2021年7月18日 17:04こんばんは！
いつ見ても旨そうですね😋やはりグルさんに連れてって頂きたいお店の筆頭で間違いありません❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月18日 22:26おはようございます。
足がモゾモゾ？(苦笑)。その後はご無事でしたか。
おゆ | 2021年7月19日 07:40こんばんわ～！
コチラも先日のRサンのツイートで気になってました！
土浦方面も突撃したいですよ～♪
バスの運転手 | 2021年7月20日 22:36
夜は土浦市内で外部の会議。
そのまま泊りになるので会議前に夕食をと17時50分こちらへ。
この後連食予定もないので煮干し拉麺800円の他に咖喱魯肉飯280円を口頭注文。
宮田店主にさん他2名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは泡立つ豚をベースにしたクリーミーでとろみのある濃厚煮干し。
でも以前いただいた時よりは色合いはおとなしくなったような。
煮干しの香りと味わいはは鼻腔を突き抜けるほどですがマニアでなくても充分楽しめるレベル。
「煮干し濃かったら言ってください」との声掛けがあったので煮干し多めに投入しているのでしょう。
卓上のにぼし酢で味変すると少しさっぱりしてきますが自分的にはこのままストレートでもOK牧場。
途中で足がもぞもぞしてきて尿酸値の高まりを感じます。
麺は加水率中のストレート細麺。
茹で上がりはジャスト。
煮干しだと硬めのイメージがありますが、これくらいの柔らかさが最近ツボになってきています。
麺量は150g程度。
具材はメンマ、なると、ほうれん草、チャーシューです。
なるとは以前ほど斜め切りではなくなりました。
チャーシューは半レアのロース。
魯肉飯は醤油で煮込んだ豚肉のかけご飯。
ニンニクも潜んでいて、振りかけられたBPとともにパンチが加えられています。
カレーの存在はやや控えめ。
肉ダク汁だくで台湾の夜店でいただいているような錯覚を覚えます。
連食なしの土浦の夜は充分満足でございました。
ごちそうさまでした。