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「つけめん」@鶏の穴の写真続いてつけめん
ここも つけ汁がラーメンとはかなり違いを見せているようですね  
では ハイ チーズ カシャ
ピカピカした麺は モチモチ感と腰の強さを見た目から醸し出しています  ズズズ
うん 見た目通り  とてもいい出来の麺です 〆具合も最高です  腰がほんと強い 歯ごたえめちゃくちゃいい

スープは 胡麻がかなり効いていますね  鶏の味を凌駕するくらいです  胡麻が強すぎるとさえ感じます
それと辛味  ワシはそんなに辛いのが得意じゃないので この辛さはキツイくらいです 汗が出てきます

最初はすごく美味しく感じましたが やっぱり胡麻が強すぎなんでしょう 鶏の店に来た甲斐がないなぁって思っちゃいました

スープ割りも やっぱり胡麻が主役のようです  スパイスも手伝っています  ちょっと想像とは方向が違いました

でも まぁ 普通に美味しかったです

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

 こんんちは、コメントをありがとうございます。

 中々大変でした(笑)頑張って10000軒採点を目指す意気込みで採点をしてください!私は無理です(笑)

ラーメンキング2世 | 2009年2月14日 14:04