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2021年6月23日白濁したスープのらーめんは濃厚な豚骨らーめんという感じです。豚骨のパンチのきいたスープは思ったほど濃厚ではありません。豚骨のコクがあり博多豚骨とは違い豚骨好きにはよくまあまあです。臭みは若干ありクセもあって豚骨が苦手な方はいまいちです。丼の底に骨粉が溜まっているだけあって豚骨はよく出ていていい感じですが好みは別れそうです。麺は全粒粉の細麺でスープとの相性はまずまずです。チャーシューは硬くまあまあです。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。
ぴーえむ
たいはくさん
eddie
40Clockers
スージーのなのなQ
トッC
白濁したスープのらーめんは濃厚な豚骨らーめんという感じです。豚骨のパンチのきいたスープは思ったほど濃厚ではありません。豚骨のコクがあり博多豚骨とは違い豚骨好きにはよくまあまあです。臭みは若干ありクセもあって豚骨が苦手な方はいまいちです。丼の底に骨粉が溜まっているだけあって豚骨はよく出ていていい感じですが好みは別れそうです。
麺は全粒粉の細麺でスープとの相性はまずまずです。チャーシューは硬くまあまあです。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。