蒲田方面で所用を済ませた日曜日。
時計を見ると、11時ちょい過ぎ。
蒲田で一杯ひっかけてから帰ろう！ってコトで、此方にリトライ。
実は以前一度チャレンジしたものの、あまりの回転の遅さに撤退した思い出がありますが、今日はどうかな。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268365912

11：40くらいに到着すると、店内満席で外待ち4人。
まぁ、コレくらいならイイかと接続。
暫くするとスタッフが出てきて先に食券を買うようアナウンスがあったので、表題の食券を購入。
その後は5分ほどで店内へ。
店内はカウンターのみで小奇麗なカンジ。
入店後、8分ほど待っていると配膳となりました。


キレイなビジュアルの一杯を目にしてテンション上がる。
熱々だけど、清涼感すら感じさせるこの見た目。
まずはスープから。
スッキリとした口当たりで、鶏の旨みがじんわりと広がり、その後に蛤の旨みが押し寄せてくる。
尖った部分はなく、とても円やかで飲みやすい。
また、塩ダレの芳醇な風味も相まって、とても美味しいスープです。
麺は中細・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268365910

パツンとした歯応えでスープとの相性もイイ。
具はチャーシュー2種、メンマ、海苔、ネギ。
いずれもなかなか美味しかった。
麺と具を食べ終えた時点でお腹は7分目くらい。
というコトで、和え玉を発注。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268365911

チャーシューが入っているのは嬉しいですね♪
底にタレが少し入っているので、まぜそばとして食べても美味しい。
途中、つけ麺風にして食べてみましたが、コレもイイ。
和え玉もサクッと平らげてゴチソウサマでした。


行列ができるのも納得なクオリティの高い一杯でした。
和え玉は少し値段が高いけど、チャーシューも入っているし何より美味しかったので満足。
次回は醤油を食べてみようと思います。