Item: ラハメン ヤマン
Rating: 85
Author: レインマン

85点

やや塩分高めも角のない塩気で麺と一緒に食べるとちょうどいい塩梅。
卓上の胡椒との相性が抜群。
麺はラーメンと同じ麺のようですが水で締められているため弾力がある。
チャーシューは細かなものがスープの中に。
麺に乗っているきざみ海苔はもう少し欲しいかも。
スープ割りをすると塩気よりも旨味が出て来て美味しい。

メニューが多彩で全部制覇してみたくなります。