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コメント
先日訪問しましたがアル検証したく未レビ再訪狙いです。
やっぱココはつけ麺っしょ！
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2021年7月15日 21:24こんばんは
アゴ出汁の塩スープなんですね。
コレは夏のミネラル補給にも良さそうっスね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年7月15日 22:29おっと！
コチラへ行かれましたか。
初レポした時、味玉が素人が作ったみたいなやつでガックリしたんですが、
その後、ちゃんとしている連絡貰っているので再訪問しようと思っているお店です♪
バスの運転手 | 2021年7月16日 22:51
代わりにすぐ近くのこちらへ。
つけ麺専門店との事ですが、ラーメンの気分でしたので、塩ラーメンと季節の限定丼をお願いします。コロナ対策もバッチリですね。
15分くらい待ってご対麺です。
やはり皆さんつけ麺を食べてますね。
それではスープから頂きます。
スープは、塩なのに茶褐色の濃厚なタイプ。
焼あごの香ばしい香りがいい感じです😆
麺は、低加水の中細ストレート。
かなりな固茹でカタメ好きな自分でももう少し茹でてと思うくらいの食感でしばらく放置😅
具は、ピンキーなレアチャー、のり、青菜、刻みタマネギ、白髪ネギ。
季節の限定丼は、きゅうりとオクラの味噌ダレと鰹節たっぷりのさっぱりご飯。暑い日にぴったりな丼ですね。
麺が少し柔らかくなった頃にサクッと美味しく完食です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋
次回はやっぱりつけ麺ですかね。