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「【西尾中華そば】濃口醤油(1300円)」@ラーメンWalkerキッチンの写真平日の昼、東所沢駅。
久しぶりのラーメンWalkerキッキン。
本日は、
ホームページによると、「ラーメン凪」創業メンバーで、現在も凪の味作りを担う西尾了一氏が今回特別に「西尾中華そば」ブランドで特別出店、とのこと。

お昼少し前に到着。
3人待ちでしたが、回転よくすぐに店内へ。
私は濃口、部下は薄口。
回転が早いのも納得、そうめんのような超極細麺です。啜る感触が個性的。

いつ来ても楽しい、それがラーメンWalkerキッキン。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは☆

おぉっ、西尾中華そばさんが出店ですか。
これは興味深いです。
プレミア感はありますが、やはりテナント料からかお値段ちょいお高めですね。

ノブ(卒業) | 2021年7月17日 19:33

ノブ(多忙)様へ
凪の創世記を知っている人にとっては、テンションが上がるんでしょうね。回転がとてもよかったので、夏にはありがたいです。(笑)

カズオ | 2021年7月18日 14:03